●本授業の目的およびねらい
本授業は、英語という言語、その言語が培ってきた文化、および現代社会における英語文化についての深い教養を身につけることをその目的とする。英語・英語文化にかかわる様々な主題についての文献・資料調査、調査に基づく英語による口頭発表など、少人数授業の利点を生かした学習活動を行い、研究拠点大学である名古屋大学の学生にふさわしい学術英語の運用能力をさらに高めることを目指す。
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●履修条件あるいは関連する科目等
特になし
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●授業内容
授業は毎回２部構成で行う。
第１部
「食」は我々が生きる上での根幹である。それ故、食文化がその文化全体に色濃く影響
を与えると言って差支えない。また異文化間コミュニケーションにおいて最も多く話題に
上り、その違いに最も驚くのもこの「食」についてであろう。しかしながら目の前にある
食材がどのような経緯でそこにあるのか知ることは少ない。本授業で用いるテキストはさ
まざまな食材を取り上げ、それにまつわる歴史・文化を解説するものであり、「食」にま
つわるうんちくやトリビアも満載である。
授業では、全員が予習をしてくることは言うまでもない。具体的な進め方は、段落ごと
に任意に指名し、まず音読してもらい、その段落の要点ないしは要約を発表してもらう。
（要点抽出・要約方法については、１・２回目の授業で講師が指導し、３回目以降は必要
に応じてコメントする）。その際、文法・語法・発音指導等を時間が許す限り行う。
第２部
教科書とは別に、毎回２人（学期中１人１回ずつ）にプレゼンテーションを行ってもら
う。具体的には、第１回目の授業で英文を配布するので、その内容を各自がまとめて発表
する。このプレゼンに対する評価は講師を含め、出席した学生全員が行うものとする。ま
た、残った回数ではライティング演習として、ある日本の漫画の翻訳を行ってもらう。グ
ループ・ワークでより良い翻訳を作り、プロの翻訳家と比較してゆく過程で、日・英の言
語的差異だけでなく文化の違いなど、多くのことを学べる。
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●成績評価の方法
出席率１２％ 授業参加度１６％ 提出物１２％ 試験４０％ 電子教材２０％
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●教科書
Food in Tradition and Culture
M. Heather Kotake, et al.
SEIBIDO
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●参考書
教室で指示する。
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●注意事項
対面授業に加え、課外学習として電子教材を課し、その成績に基づく評価を授業全体の評価の２０％とする。なお、５回以上欠席をした場合、「欠席」の評価がつく。履修取り下げ制度は採用しない。
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●本授業に関する参照Webページ
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●担当者からの言葉(Webページのみ表示)
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